Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ – Tiếng Anh có tên gọi là Shortplate là phần thịt được pha lọc ra từ phần thịt Bụng của bò, với Người Việt chúng ta khá quen thuộc với cụm từ “thịt ba chỉ” hay “thịt ba rọi” trong thịt lợn. Ba chỉ bò Mỹ là một trong số những mặt hàng thực phẩm cao cấp do Nhà Nhập Khẩu Thịt Bò Mỹ Tại Việt Nam nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ và cung cấp trên thị trường toàn quôc
Và thực tế là có rất nhiều khách hàng lần đầu nghe tên sản phẩm này đã thắc mắc và nhầm lẫn thành “ba chỉ của thịt lợn” …Phần thịt ba chỉ Mỹ này được lấy từ phần bụng của bò, chính vì thế ngoài tên “thịt ba chỉ” “ba rọi” ra người ta còn gọi nó là thịt bụng, tên tiếng anh của sản phẩm là “short plat ” Giá trị dinh dưỡng:
Ba chỉ bò mỹ thuộc tảng bụng, cấu trúc thịt xen giữa các xương sườn với các đường vân cẩm thạch dày tạo độ mềm, ngậy rất đậm đà và thơm ngon.
Thịt bò Mỹ nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo, tuyển chọn từ giống bò tốt nhất, được nuôi trong điều kiện thời tiết khí hậu và dinh dưỡng phù hợp: Thức ăn của bò là các loại cỏ khô tự nhiên và thức ăn hữu cơ như các loại ngũ cốc như lúa, ngô, đậu nành được phối trộn theo tỷ lệ thích hợp, hoàn toàn không sử dụng những loại thức ăn công nghiệp có chứa các chất kích thích tăng trưởng. Bên cạnh đó, bò còn được theo dõi sức khỏe thường xuyên, đến tuổi trưởng thành (thường là 12 – 18 tháng), bò phải đạt được đúng các tiêu chuẩn khắt khe thì mới được xuất chuồng để đảm bảo chất lượng thịt.
Không những thế, để phân loại thịt bò, Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA – U.S. Department of Agriculture) cũng đã đặt ra 8 tiêu chuẩn dựa trên chất lượng thịt, có thể kể đến như là Prime, Choice, Select, Standard, Commercial hay Utility,… Trong đó 3 loại cao cấp nhất là Prime, Choice và Select là dùng để tiêu thụ tươi sống trong nước và xuất khẩu, các loại còn lại thường được dùng để làm đồ hộp, xúc xích…
Tuy có chất lượng tốt nhưng giá thành của thịt bò Mỹ lại chỉ cao hơn các loại thịt bò Việt Nam đôi chút do bò được nuôi với số lượng lớn và theo các công nghệ, quy trình tiên tiến, đảm bảo chất lượng ngay từ khâu lựa chọn con giống giúp giảm chi phí đáng kể.
Nhà Nhập Khẩu Thịt Bò Mỹ Tại Việt Nam là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối ba chỉ bò Mỹ chính hiệu.Sản phẩm chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý. Hãy nhanh tay liên hệ đến Hotline 0916 415 277 (Facebook, Zalo) hoặc truy cập website thitbomy.vn để được tư vấn chi tiết về các loại ba chỉ bò Mỹ nhé!
Sản phẩm liên quan :
Chưa có đánh giá nào.